Hva er Sukralose 56038-13-2?
Sukralose 56038-13-2er et kunstig søtningsmiddel med høy-intensitet, kjemisk et stabilt derivat produsert ved selektiv klorering av sukrosemolekyler. Den er omtrent 600 ganger søtere enn sukrose, men metaboliseres nesten ikke av menneskekroppen og gir ingen kalorier, noe som gjør den mye brukt i mat og drikke med lite-kalori og sukker-.
Sukralose er preget av sin rene sødme og smak, som ligner mye på sukrose. Sammenlignet med andre kunstige søtningsmidler som aspartam eller sakkarin, har den mindre bitterhet og ettersmak, noe som resulterer i bedre smak. Sukralose er dessuten varme-bestandig, syre- og alkali-bestandig og prosesserings-stabil, og opprettholder sin søthet og smaksstabilitet i baking, drikkevarer, godteri, meieriprodukter og funksjonell matforedling, uten lett å bryte ned eller påvirke produktteksturen.
På grunn av sin høye søthet og null-kaloriegenskaper, er sukralosepulver et ideelt søtningsalternativ for vekttap, blodsukkerkontroll og diabetikere, og er også mye brukt i forskjellige sukkerfrie matvarer,-fattige sukkerdrikker, proteinpulver og kosttilskudd. Sikkerheten har blitt anerkjent av mattrygghetsbyråer i mange land rundt om i verden, inkludert FDA (USA) og EFSA (Europa), og viser god sikkerhet og toleranse for daglig bruk.
Totalt sett er Sucralose Powder et svært effektivt, stabilt kunstig søtningsmiddel med null-kalorier med betydelig bruksverdi i moderne lav--sukker, funksjonell mat og sunne spisetrender.
COA
|
Analyse |
Spesifikasjon |
Resultat |
|
Fysisk beskrivelse |
|
|
|
Utseende |
Hvitt til off-hvitt krystallinsk pulver |
Overholder |
|
Lukt |
Luktfri |
Overholder |
|
Spesifikk rotasjon |
+84.0 grader ~ +87.5 grader |
+86.27 grad |
|
Hydrolyser |
Overholder |
Overholder |
|
Beslektet stoff |
Overholder |
Overholder |
|
PH (10 % vandig løsning) |
5.0-8.0 |
6.1 |
|
Metanol |
0,1 % Maks |
0.0013% |
|
Kjemiske tester |
|
|
|
Identifikasjon |
Retensjonstiden for hovedtoppen til prøven i væskekromatografi er i samsvar med referansen |
Overholder |
|
Sukralose (på tørket basis) |
98,0 %-102,0 min |
99.65% |
|
Rester ved tenning |
0,2 % Maks |
0.05% |
|
Tap ved tørking |
2,0 % Maks |
0.22% |
|
Tungmetaller |
10,0 mg/kg Maks |
Overholder |
|
Som |
3,0 mg/kg Maks |
0,26 mg/kg |
|
Pb |
1,0 mg/kg Maks |
0,06 mg/kg |
|
Mikrobiologisk kontroll |
|
|
|
Totalt antall tallerkener |
2500 cfu/g Maks |
100 cfu/g Maks |
|
Gjær og mugg |
50 cfu/g Maks |
Overholder |
|
Koliform |
3,0 mpn/g Maks |
Overholder |
|
E. Coli |
3,0 mpn/g Maks |
Overholder |
|
Salmonella |
Ikke oppdaget/25g |
ND/25g |
|
Staphylococcus |
Ikke oppdaget/25g |
ND/25g |
|
Konklusjon |
Samsvarer med standarden RCC9, USP38-NF33, GB25531-2010. |
|
|
Generell status |
Ikke-GMO, Ikke-bestråling, ISO. |
|
|
Pakking og lagring |
||
|
Pakking: Pakk i papir-kartong og to plastposer- inni. |
||
|
Holdbarhet: 2 år ved riktig oppbevaring. |
||
|
Oppbevaring: Oppbevares på et godt-lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. |
||
Hva er fordelene med Sukralose 56038-13-2?
1. Null-kalorisukkererstatning for vektkontroll
Sukralose metaboliseres praktisk talt ikke av kroppen og gir ingen kalorier, noe som reduserer sukker- og kaloriinntaket betydelig samtidig som den opprettholder en søt smak. Å bruke sukralosepulver i stedet for tradisjonell sukrose hjelper med vektkontroll, fetttap og lav-kaloridiett, noe som gjør det ideelt for de som følger et sunt kosthold eller vekttap.
2. Glykemisk vennlig, egnet for diabetikere
Sukralose brytes ikke ned til glukose i kroppen, og øker derfor ikke blodsukkeret eller insulinnivået nevneverdig. Som et sukrosealternativ kan det brukes i diabetes-vennlig mat, drikke og bakevarer for å hjelpe til med å kontrollere blodsukkeret og redusere metabolsk stress.
3. Ren søthet, smak nær sukrose
Sammenlignet med noen kunstige søtningsmidler har sukralosepulver en ren sødme nær sukrose, med lavere bitterhet og metallisk ettersmak. Den behagelige smaken gjør den egnet for en rekke matvarer, inkludert drikkevarer, desserter, godteri og meieriprodukter, og tilfredsstiller forbrukernes behov for en naturlig sødmeopplevelse.
4. Høy temperatur motstand og prosesseringsstabilitet
Sukralose viser utmerket varme- og pH-stabilitet, og opprettholder sin søthet og smak selv under baking, høy-temperaturbehandling, sure drikkeforhold og lang-lagring. Dette gjør det til et ideelt råmateriale for bakevarer med lite-sukker, funksjonelle drikker og kosttilskudd.
5. Tannvennlig, mindre sannsynlighet for å forårsake hull
Sukralose kan ikke fermenteres av orale bakterier og produserer ikke sure stoffer, derfor forårsaker det ikke tannråte. Å bruke sukralosepulver som erstatning for sukrose bidrar til å opprettholde oral helse og er egnet for barnemat og hverdagssnacks.
6. Støtter sunn mat og sukkerkontrollkonsepter
Ved å redusere sukroseinntaket bidrar sukralosepulver til å redusere risikoen for sukker-relaterte kroniske sykdommer som fedme, metabolsk syndrom og kardiovaskulær sykdom. Den oppfyller den moderne forbrukernes etterspørsel etter lite-sukker, lite-kalori og sunne dietter.
Hva er bruken av Sukralose 56038-13-2?
1. Sukker-gratis og lite-mat og drikke med sukker
Sukralosepulver er et kunstig søtningsmiddel med høy-søthet og null-kalori, omtrent 600 ganger søtere enn sukrose. Den deltar ikke i blodsukkermetabolismen, noe som gjør den til et ideelt valg for sukker-fri og lav-sukker mat og drikke. Den kan brukes mye i kullsyreholdige drikker, juice, tedrikker, meieriprodukter, godteri, sjokolade, bakevarer, iskrem, tyggegummi og andre produkter, og erstatter noe av eller hele sukrosen for å møte forbrukernes behov for en sunn livsstil med lite-sukker. Den har en ren smak, en sødmeprofil nær sukrose, ingen merkbar bitter ettersmak, og gir en behagelig smak til produktene. For mat- og drikkevareselskaper er det tilgjengelige{10}}matvaresikkerhetssertifiserings- og søthetsstabilitetstestingsrapporter, og den er kompatibel med ulike matproduksjonsprosesser.
2. Kosttilskudd og helseprodukter
På grunn av dets null-kalorier og ikke-glykemiske egenskaper, er sukralosepulver et ideelt søtningsmiddel for diabetikere, de som klarer vekten og de som følger en sunn livsstil. Det kan brukes på formuleringen av ulike kosttilskudd og helseprodukter, som vitamin- og mineraltabletter, proteinpulver, måltidserstatningspulver og orale væsker, for å forbedre produktets smak samtidig som man unngår kaloribelastningen og risikoen for blodsukkersvingninger forbundet med tilsatt sukrose. Den kan blandes med andre funksjonelle ingredienser (som kostfiber, probiotika og planteekstrakter) for å lage sunne produktkombinasjoner med lite-sukker. For helseproduktbedrifter kan relevante effektivitetsforskningsdata og internasjonale sertifiseringer for mat- leveres for å møte produktutvikling og markedsføringsbehov.
3. Personlig pleie og munnpleieprodukter
Søtmen til sukralosepulver gjør den egnet for bruk i personlig pleie og munnpleieprodukter, noe som forbedrer smak og brukeropplevelse. Den kan tilsettes tannkrem, munnvann og pustfriskere for å gi en forfriskende sødme, maskere bitterheten til enkelte ingredienser, samtidig som den ikke er-kavitær og tann-vennlig. Den viser god stabilitet og høy sikkerhet. For personlig pleiebedrifter kan relevante sikkerhetstestrapporter og forslag til søknadsformuleringer gis.
4. Kjæledyrfôr- og fôrindustrien
Sukralosepulver kan brukes som søtningsmiddel i kjæledyrfôr og fôr for å forbedre smaken og tiltrekke kjæledyr å spise. Den er spesielt egnet for kjæledyr som trenger å kontrollere vekten eller har spesielle helsebehov (som diabetikere), og gir en søt smak uten å øke kaloriinntaket eller påvirke blodsukkernivået. Den har god stabilitet og er-dyrvennlig. For kjæledyrproduktselskaper kan vi gi eksperimentelle data for sikkerhet for kjæledyrfôring for å hjelpe dem med å bygge profesjonelle kjæledyrfôrproduktlinjer.
5. Farmasøytiske preparatindustri
I farmasøytiske preparater kan sukralosepulver brukes som søtnings- og smaksstoff for å forbedre smaken av orale medisiner (som sirup, suspensjoner, tyggetabletter, dispergerbare tabletter, etc.), og forbedre pasientens medisinering, spesielt egnet for barn og pasienter som er følsomme for bitterhet. Den har god stabilitet, reagerer ikke lett med legemiddelkomponenter og har høy sikkerhet. For farmasøytiske selskaper kan vi tilby råvarespesifikasjoner og relevante sertifiseringer som oppfyller farmakopéstandarder, og tilfredsstiller de strenge kravene til farmasøytisk produksjon.
6. Bioteknologi og laboratoriereagenser
Sukralosepulver har også anvendelser innen bioteknologi og laboratorieforskning, for eksempel som et tilsetningsstoff til cellekulturmedier for å gi søthet uten å påvirke cellevekst og metabolisme; eller som en komponent av visse biologiske analysereagenser for spesifikke eksperimentelle design. Dens høye renhet og gode stabilitet gjør den til et ideelt valg for vitenskapelig forskning. Råmaterialer med høy-renhet og lav-endotoksinforskning-kvalitet er tilgjengelig for forskningsinstitusjoner og biologiske reagensselskaper.
Hvordan finne leverandører av sukralose 56038-13-2?
Vi kan finne en påliteligSukralose 56038-13-2leverandør ved å vurdere faktorer som produktkvalitet, produksjonsprosess og hans fabrikkstyrke. Purea Biological følger strengt internasjonale produksjonsstandarder, vårSukralose 56038-13-2kan garantere ingrediensene og har blitt levert til mange ferdigproduktprodusenter rundt om i verden. For distribusjon kan vi tilby tjenester for tilpasning av små emballasjer slik at forhandlere bedre kan distribuere produkter i sine områder.
Hvis du har flere anskaffelsesstandarder eller anskaffelsesbehov, vennligst kontakt oss.
Populære tags: sukralose 56038-13-2, Kina sukralose 56038-13-2 produsenter, leverandører, fabrikk

